Lunchmat Cloud / Zakład produkcyjny
Wydawanie posiłków między zmianami
Rytm zmian, a nie godziny typowej kantyny, powinien wyznaczać dostawy i odbiór.
Porozmawiaj o tej lokalizacji
01 / Sytuacja
Jaki problem rozwiązuje punkt?
Przerwy produkcyjne skupiają wiele osób w krótkim czasie. Punkt blisko strefy socjalnej ogranicza kolejkę, jeżeli dostawa i odbiór są zaplanowane pod rytm zmian.
02 / Przebieg
Jak przebiega obsługa?
Operator rozdziela posiłki na okna odbioru, zasila urządzenie przed zmianą i sprawdza, co zostało po przerwie. Pracownik odbiera przygotowany produkt bez opuszczania terenu zakładu.
03 / Decyzje
Co ustalić przed uruchomieniem?
Trzeba uzgodnić dojazd dostawcy, ruch w strefie przerw, temperaturę i sposób usuwania niesprzedanych posiłków.
Kolejny krok